Friday, April 29, 2011

Palačinke



Najobičnije palačinke s čokoladnim namazom u malo elegantnijoj verziji za fotosešn :D. Vi svoje naravno možete puniti s čime god želite. Volim jesti palačinke, samo problem se javlja kad ih trebam ići praviti. Nekako sam uvijek lijena stajati kraj štednjaka tih pola sata. Nekako me ipak nagovore i onda se svi zajedno sladimo i uživamo. Ovo je neki osnovni recept za palačinke, količina sastojaka ovisi o količini palačinki koju želite ispeći i odluci da li će one biti tanje ili deblje.




Sastojci

2-3 jaja
150-200 g glatkog brašna
150ml mlijeka
150 ml vode (može i mineralne)
1 žlica šećera
prstohvat soli


Priprema

1. U zdjeli prvo malo izradite jaja, sol i šećer, pa im dodajte brašno i malo promiješajte. Dodajte vodu i mlijeko i sve sjedinite u glatku smjesu koja nije ni prerijetka ni pregusta.

2. Na zagrijanu tavu s malo ulja grabilicom stavljajte smjesu i brzim okretima rasporedite po cijeloj tavi. Kada palacinka s jedne strane promijeni boju preokrenite ju na drugu i pecite po potrebi dok ne potamni.





8 comments:

  1. O, njam! Palačinke z Nutello so zakon :D

    ReplyDelete
  2. Super si ih servirala, baš su elegantne :) Kod nas je tata i samo tata zadužen za palačinke, obožava ih raditi i stvarno ni moje ni mamine ne ispadnu dobro kao njegove :)

    ReplyDelete
  3. Palacinke su tako pogodne da se na brzinu napravi nesto ukusno..slano ili slatko punjenje ..ko ih ne voli.Odlicno zigledaju i ove tvoje:)

    ReplyDelete
  4. Od svih slatkiša, najviše volim palačinke filovane topljenom čokoladom.
    Inače, sve pohvale za dizajn bloga.
    Fotografije su prelepe.
    I ja imam blog sličnog sadržaja. Ako ste raspoloženi možete posetiti:
    Jednostavni recepti
    Srdačan pozdrav!

    ReplyDelete
  5. Prekrasno servirane palačinke, sve pohvale!
    Lijep pozdrav Irena, svrati i ti do mene:)

    ReplyDelete
  6. obožavam palačinke, samo me često lijenost spriječi da ih napravim - oduži se to :-p
    krasne fotke!

    ReplyDelete