Monday, March 7, 2011

Čokoladno jabučaste kocke



Za ovaj divni mirisni kolačić neće vam trebati puno vremena, samo nekoliko sastojaka koje sigurno imate u svom "kolačarskom" ormariću i onaj ključni - pire od jabuka. Ako ste pomislili:"Pire od jabuka?!? - Nikad čula! o.O" neka vas to ne obeshrabri, mozete na sitnu ribež izribati najnormalnije svježe oguljene jabuke, ali pire možete kupiti u svakom dm-u ili zavirite u Lidl. Tamo ćete ih sigurno pronaći. Priprema zbilja nije komplicirana, pa krenimo.





Sastojci

2 jaja
100 g šećera
100 ml ulja
3 žlice jogurta
3 žljice pirea od jabuka
6 žlica kakaa
1 vanilin šećer
1 žlličica praška za pecivo
1 žličica cimeta


Priprema

1. Izmiksajte jaja i šećere dok se ne otope i jaja postanu pjenasta.

2. Nakon toga dodajte ulje, jogurt i pire od jabuka te sve skupa sjedinite.

3. Prosijano brašno, prašak za pecivo, kakao i cimet dodajte u gore napravljenu smjesu i lagano izmiješajte da se sve sjedini i ne bude grudica.

4. Izliti u namašćeni i pobrašnjeni kalup (manji) i pecite na 180°C nekih 20-25 minuta ili sve prilagodite vlastitom štednjaku. Kolač je gotov kad u njega stavite suhu čačkalicu te je ona i nakon vađenja suha.

Ohlađeni kolač možete posuti s mljevenim šećerom ili preliti s glazurom od čokolade po želji. Ja ga volim uz čašu mlijeka.





3 comments:

  1. Kako divno izgledaju :)
    Plus što su imaju manje masti zbog pirea :)
    Stvarno odlično :)

    ReplyDelete
  2. Jednostavan a predivan kolac! Jako lijepo prezentirano :)

    ReplyDelete
  3. Ovo sam probala i stvarno su jako fine, čokoladne i sočne

    ReplyDelete